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　地元の食べ物を通じて町おこしをしている21団体が、6月2日（土）、3日（日）に静岡県富士宮市に集まり、全国のご当地グルメの祭典、第2回「B-1グランプリ」が開催され、グランプリは、富士宮市の富士宮やきそば（静岡県富士宮市）が獲得した。ちなみに昨年のグランプリも獲得している。

　この「B-1グランプリ」は、来場者が10万人にもおよぶ一大イベント。財政難に悩む自治体が、地域再生のために地元の食べ物を通して活性化を図るというもの。今回は初登場の11団体を加え21団体が参加、前回の第1回目の倍の規模で開催され、盛況に執り行われた。会場では参加団体のメニューが100円〜500円で販売され、グランプリは人気投票で決定される。

　「食をテーマに地域を元気に」という、ご当地グルメを通して地域の活性化を図る動きが定着しつつある。なお、2位は「八戸せんべい汁」（青森県八戸市）、3位は「静岡おでん」（静岡県静岡市）。

第2回「B-1グランプリin富士宮」
投票結果最終発表

第 1位　富士宮やきそば（静岡県富士宮市）
第 2位　八戸せんべい汁（青森県八戸市）
第 3位　静岡おでん（静岡県静岡市）
第 4位　すその水ギョーザ（静岡県裾野市）
第 5位　厚木シロコロ・ホルモン（神奈川県厚木市）
第 6位　浜松餃子（静岡県浜松市）
第 7位　たまごふわふわ（静岡県袋井市）
第 8位　駒ヶ根ソースかつ丼（長野県駒ヶ根市）
第 9位　久留米やきとり（福岡県久留米市）
第10位　横手やきそば（秋田県横手市）
第11位　奥美濃カレー（岐阜県郡上市）
第12位　行田ゼリーフライ（埼玉県行田市）
第13位　青森生姜味噌おでん（青森県青森市）
第14位　各務原キムチ鍋（岐阜県各務原市）
第15位　小倉発祥焼うどん（福岡県北九州市）
第16位　富良野オムカレー（北海道富良野市）
第17位　とうふちくわ（鳥取県鳥取市）
第18位　室蘭やきとり（北海道室蘭市）
第19位　若狭小浜焼き鯖寿司（福井県小浜市）
第20位　高砂にくてん（兵庫県高砂市）
第21位　上州太田焼そば（群馬県太田市）


富士宮やきそばとは？
ジューシーな豚の背油と魚系のダシが絶妙な風味のやきそば。モチモチした麺の食感が特徴。戦後引揚者によって工夫された独特な製法（蒸した後に湯通しせず油をコーティングする）が現在もそのまま残る富士宮の蒸し麺は、他地域で普及している麺と一線を画すものとのこと。市内に150軒以上あると言われるやきそば店では、鉄板上でその蒸し麺にキャベツ、肉かす（豚の背油からラードを絞った残りかす）を加え、ウスター系ソースで焼き上げ、魚系（鰯や鯖）のだし粉をかけて仕上げるという伝統的な調理法を守っている。

■B-1グランプリの情報（1位から3位までの写真も掲載）