ヤマキの公式X(@yamaki_official)が11月4日、電子レンジで手軽に作れる「茶碗蒸し」のレシピを紹介した。卵1個と白だしを使った簡単な作り方に、「去年これを狂ったように作ってたのを思い出した また狂うか」「よくやります!めちゃくちゃ美味しい」などのコメントが寄せられている。
投稿では、卵1個、割烹白だし大さじ1、水100ミリリットルを混ぜ、電子レンジで加熱する茶碗蒸しの作り方を紹介。加熱時間は500ワットで約2分が目安で、様子を見ながら調整するとしている。
さらに、生姜チューブやピザ用チーズを加えるアレンジも提案。スプーンですくうと、ぷるんとした茶碗蒸しの様子が伝わる写真も公開した。
この投稿には、「茶碗蒸し好きなので、チャレンジしてみます」「スプーンですくった茶碗蒸し、ぷるんとした断面がもうごちそうです」「一年中コレ作って食べてました」「えー チーズ!?」「これほんとうにおいしいからみんなやって しいたけ茶の粉末入れても美味しい 三葉があったらもう料亭(?)」などのコメントも寄せられている。
投稿では、卵1個、割烹白だし大さじ1、水100ミリリットルを混ぜ、電子レンジで加熱する茶碗蒸しの作り方を紹介。加熱時間は500ワットで約2分が目安で、様子を見ながら調整するとしている。
この投稿には、「茶碗蒸し好きなので、チャレンジしてみます」「スプーンですくった茶碗蒸し、ぷるんとした断面がもうごちそうです」「一年中コレ作って食べてました」「えー チーズ!?」「これほんとうにおいしいからみんなやって しいたけ茶の粉末入れても美味しい 三葉があったらもう料亭(?)」などのコメントも寄せられている。
レンチン茶碗蒸しがおいしい時季がやってきました?卵1個、割烹白だし大さじ1、100mlの水を耐熱マグカップで優しく混ぜ、500Wのレンジで約2分チン!加熱時間は10秒位を目安に増やしたり減らしたりで調節を?生姜チューブを1�p程入れたり、ピザ用チーズをひとつまみ入れるアレンジもおススメです? https://t.co/3Gt2ldeHfl
— 鰹節屋・だし屋、ヤマキ。 (@yamaki_official) November 4, 2026
ヤマキ 割烹白だし 500ml (× 2)
2026/11/05