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「一年中コレ作って食べてました」卵1個で作れる“レンチン茶碗蒸し” ヤマキの簡単レシピ

 ヤマキの公式X(@yamaki_official)が11月4日、電子レンジで手軽に作れる「茶碗蒸し」のレシピを紹介した。卵1個と白だしを使った簡単な作り方に、「去年これを狂ったように作ってたのを思い出した また狂うか」「よくやります!めちゃくちゃ美味しい」などのコメントが寄せられている。

茶碗蒸し(生成イメージ

茶碗蒸し(生成イメージ

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 投稿では、卵1個、割烹白だし大さじ1、水100ミリリットルを混ぜ、電子レンジで加熱する茶碗蒸しの作り方を紹介。加熱時間は500ワットで約2分が目安で、様子を見ながら調整するとしている。

 さらに、生姜チューブやピザ用チーズを加えるアレンジも提案。スプーンですくうと、ぷるんとした茶碗蒸しの様子が伝わる写真も公開した。

 この投稿には、「茶碗蒸し好きなので、チャレンジしてみます」「スプーンですくった茶碗蒸し、ぷるんとした断面がもうごちそうです」「一年中コレ作って食べてました」「えー チーズ!?」「これほんとうにおいしいからみんなやって しいたけ茶の粉末入れても美味しい 三葉があったらもう料亭(?)」などのコメントも寄せられている。

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