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紀文の公式X(@kibun_kitchen)が11月4日、「かまぼこと伊達巻のかき揚げ」を紹介した。意外な組み合わせの一品に、「プリふわもちカリサク?無限にいけそう」「かまぼことだてまきで!! 思いつかなかったけど、ぜったいおいしい〜!」などのコメントが寄せられている。 11月4日の「かき揚げの日」に合わせ、「かまぼこと伊達巻のかき揚げが美味しすぎるって言ってんの!!!」と投稿。かまぼこと伊達巻を使った、こんがりと揚がったかき揚げの写真を公開した。

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