「えっ…捨てていた」えのきの石づき、どこで切るのが正解? 意外と知らないカット位置に驚きの声

10月15日の「きのこの日」に、ウェザーニュースの公式X(@wni_jp)がえのきの石づきを切り落とす位置について紹介。投稿には「知らなかった」「捨てすぎていました」など、驚きの声が寄せられている。 投稿では、えのきの根元にある「くびれ」の部分で切ると、食べられる部分まで捨ててしまうことになると説明。切り落とす位置の目安を示した画像を公開している。