BTSが企画段階から参加で話題の「ARIH」 反響が広がるメニューを実際に食べてみた 辛さレベルも紹介

　BTSが企画段階から参加したグローバルフード＆ビバレッジブランド「ARIH（アリ）」。8月20日から全国のセブン‐イレブン（一部店舗を除く）限定で販売されており、販売開始から20日間で累計販売数360万個を突破。東京など都市部では一部店舗ですでに売り切れとなるなど、反響が広がっている。

【画像】実際の麺はこんな感じ!モダンヌードルのモチモチ平打麺

　今回、オリコンニュースでは、BTSとのコラボレーションをコアに、韓国の食文化を現代的に再解釈した「モダンヌードル」「ポストバイオティク・エナジードリンク」「デュアルバイオティク・ソーダ」の3カテゴリから計16種を実際に味わってみた。

■「ARIH」とは？

　「ARIH」は、韓国の食品ブランドであるhyとPALDOが展開する「モダンKフード」を掲げたブランド。東洋と西洋、伝統とトレンド、味わいと健やかさを融合し、日常の慣れ親しんだ時間と新しい体験の“間（あいだ）”をつなぐことをコンセプトとしている。BTSはブランド名やフレーバー、パッケージデザインなどの企画に携わった。

　今年4月には米国のウォルマートで先行発売され、3日でベストセラーを達成。6月に販売を開始した韓国でも好評を博しており、日本ではセブン‐イレブン限定で展開されている。

■袋麺とカップ麺の2種展開「モダンヌードル」

　「モダンヌードル」は、約5.0ミリ幅のフェットチーネ風平打ち麺を採用した汁なしタイプ。コチュジャンバター、ボンゴレ、韓国風 激辛のり味、トリュフプルコギの4種をラインアップしている。生パスタを思わせる食感と食べ応えを目指して開発されたという麺はモッチモチ！インスタント麺とは思えない味わいと食感を感じることができた。

【コチュジャンバター】

　コチュジャンとトマトをベースにクリームとバターを加えた、スパイシーかつクリーミーな炒め麺。世界的なグルメトレンドである「スワイシー（Sweet＋Spicy）」が反映されているとの説明通り、ピリッとコチュジャンの辛味がありながらも、バターの甘みが口に広がり、まろやかな味わいを感じられた。辛さレベルは10段階で5。

【ボンゴレ】

　オリーブオイル、ガーリック、アサリの出汁で味付けした、軽やかでさっぱりとしたボンゴレ風炒め麺。アサリも入っており、一番“生パスタ”を感じさせる麺だった。パスタのボンゴレ同様、唐辛子のアクセントとオリーブオイル風味が感じられ、洋風の味わい。辛さレベルは10段階で2。

【韓国風 激辛のり味】

　唐辛子ペーストのしっかりとした辛さと、ローストした韓国のりのうまみが調和した、スパイシーでコクのある炒め麺。これは、めちゃくちゃ辛い…まさに韓国風。辛さはしっかり感じられるものの、その後口の中に広がる韓国のりの風味とコクがあとを引くおいしさ。辛い麺が好きな人にオススメだ。辛さレベルは10段階で10。

【トリュフプルコギ】

　醤油をベースに塩味の利いたプルコギと、ほのかなトリュフの香りを加えた上質な炒め麺。食べた瞬間は“プルコギ”感がしっかり伝わる味付けで、その後広がるトリュフの香り、上品な後味に仕上がっている。知っている味で例えるならジャージャー麺のトリュフ風といったところ。まろやかで、子どもでも食べられる味付けとなっている。辛さレベルは10段階で0。

■刺激の少ない炭酸「デュアルバイオティク・ソーダ」

　オレンジ、グレープフルーツ、ピーチ＆マンゴー、レモン＆ライムの4種で展開。hy独自開発のポストバイオティクス4種と植物由来のプレバイオティクス、1000ミリグラムの食物繊維を配合した低糖・低カロリーの炭酸飲料となっている。

　飲んでみたところ、甘みが少なく、とってもスッキリ。炭酸も強すぎず、弱すぎずで、新感覚。もう少しジュース感があると思っていたので、いい意味で裏切られたドリンクだった。食事中も、仕事中も、リフレッシュにも…どんな場面でも飲めるドリンクとなっている。

■すっきり飲める「ポストバイオティク・エナジードリンク」

　オレンジ、ミックスベリー、トロピカル、レモンライムの4種で展開。天然由来カフェイン2種類、L-アルギニン、ビタミンB群を配合し、ゼロカロリー・ゼロシュガーとなっている。どれも、疲れている時に欲する程よい甘さがあり、爽やかなフルーツベースのスッキリとした味わいだった。

　エナジードリンクだが、ゼロカロリー・ゼロシュガーで、スクラロースなどの人工甘味料・合成着色料・合成香料は使用せず、添加物の使用も最小限に抑えられており、毎日に寄り添う1本となる。