「豆腐がチヂミに!?」外はカリッ、中はもちっと ミツカンが紹介した簡単アレンジ

ミツカンの公式X(@mizkan_official)が8日、豆腐を使った「カリもちチヂミ」のレシピを紹介。豆腐にえのきやチーズ、大葉などを混ぜて焼くだけで手軽に作れる一品だ。 投稿では「豆腐とえのきで、カリもちチヂミ作れます」と紹介。「外はカリッと、中はもちっと。チーズのコクと大葉の香りがたまりません」と、その食感や味わいを伝えている。