「日常的に食べている人は要注意…」管理栄養士が教える『老けやすい食べ物5選』老化との関係は?

普段、何気なく口にしている身近な食品の中には、老化の観点から摂り方に気をつけたいものがある。もちろん、特定の食品を食べたからといって、それだけで老化が進むわけではない。しかし、それが毎日の習慣になっている人は要注意だ。とりわけ、量や頻度に気を配りたい食品とは何なのか。病院の管理栄養士として35年以上のキャリアを持つ林安津美さんに、老化との関係が指摘される食べ物を5つ、注意点とともに教えてもらった。【管理栄養士が教える「老けやすい?食べ物5■老化と食生活の関係とは?