フランス・パリを拠点に活動するシェフ、モリ・サコの初めての日本旅行を追ったドキュメンタリーシリーズ『FOOD SAMURAI』が、9月30日から動画配信サービス「Disney+(ディズニープラス)」で配信される。全6話、各26分。日本、フランス、アメリカで同日配信される。 モリはフランスの料理番組『Top Chef』で注目を集め、フランス料理を基盤にアフリカや日本の食文化を取り入れたレストラン「MoSuke(モスケ)」をパリで営む。2023年には米誌『TIME』の「TIME100 NEXT(次世代の100人)」に選ばれた。本作では、長年の仕事仲間であるパティシエのテオ・セグルタンとともに、幼い頃から憧れ、自身の料理にも影響を受けてきた日本を訪ねる。