「外はカリッ、中はホクホク」じゃがいもにチーズを挟んで… アヲハタの“ハッセルバックポテト風”

　アヲハタの公式X（＠aohata_official）が、じゃがいもを使った“ハッセルバックポテト風”のレシピを紹介。『ガーリックトーストスプレッド』とチーズを組み合わせた一品で、「この時期に食べたい」と提案している。投稿は9.3万回以上表示され、1300件を超えるいいねを集めている（24日14時30分時点）。

　作り方は、まずじゃがいもを皮付きのまま水洗いし、水気を拭き取る。じゃがいもの下に菜箸を置き、下部分を切り離さないように3mm幅の切り込みを入れる。

　耐熱容器にのせてふんわりとラップをかけ、600Wの電子レンジで約5分加熱する。粗熱が取れたら切り込みにピザ用チーズを挟み、『ガーリックトーストスプレッド』を塗る。オーブントースターで約5分、チーズが溶けて焼き色がつくまで焼けば完成だ。

　投稿では、ガーリックのうまみとチーズがとろりと合わさる味わいを「たまらないんです」と紹介している。