「すごい。ピーラー並み」千疋屋が披露した“梨の皮むき”に驚き 梨農家も思わず反応

日本橋千疋屋総本店の公式Instagramが、梨の皮を包丁で鮮やかにむいていく職人技を公開。薄く均一にむかれていく様子に5.5万件を超えるいいねが集まり、「すごい。ピーラー並み」「見ていて気持ちが良い」などの声が寄せられている。梨農家からも「一般のご家庭ではピーラーの使用をお薦めいたします」との反応が寄せられた。 動画では、職人が梨を手に持ち、包丁を使って皮をむいていく様子を紹介。梨をくるくると回しながら、表面をなぞるように薄くむいていくと、皮は途中で切れることなく長くつながっていく。