「ラップで包まなくていい」「おいしさキープ」SNSで話題の『冷凍ご飯容器』に変えると冷凍ご飯が格上げ

ご飯をどうやって冷凍保存しているだろうか。ラップに1食分ずつを包んで冷凍している人も多いはず。しかし、この作業は地味に面倒だ。ふんわり包んだつもりでも、電子レンジで温めるとベチョッとしてしまい、炊きたてとの味の違いが気になってしまうこともある。何かいい方法はないかと思っていたところ、SNSでお米のプロと共同開発した『冷凍ご飯容器』を発見!早速購入して、その実力を試してみた。■そんなにいいの?『極 冷凍ごはん容器』を徹底レビュー こちらがSNSで話題の『mana(以下、マーナ)』の『極 冷凍ごはん容器』だ。 容器のサイズは小盛り(約100g)、1膳分(約180g)、大盛り(約250g)の3種類あり、食べる量に合わせて選ぶことができる。筆者は少量に分けて冷凍することが多いため『小盛り』を選択した。 まず注目してほしいのが、薄くて丸みのある形状。この形状のおかげで、均一でムラのない解凍・加熱が可能になっている。さらに、美味しさを増してくれるのが、容器の中に入っている『すのこパーツ』だ。 この『すのこパーツ』が、余分な水分を下に落とし、ご飯がベチョッとなるのを防いでくれる。早速、ご飯を冷凍してみよう。