安藤優子、自宅で“居酒屋を開店” ポテサラ、チキンソテーサラダなど白ワインに合う手料理の数々を披露「すごいご馳走」

　キャスターでジャーナリストの安藤優子（67）が6月29日、自身のインスタグラムを更新。自宅で「キッチンカウンター居酒屋」を開いたことを報告し、彩り豊かな手料理の数々に注目が集まっている。

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　安藤は「アタシはいつも夕飯を食べたら、とーさんからのおやつ待ちします。ゼッターい離れないからね。もらうまで（笑）」と、愛犬のフレンチブルドッグ・タンちゃん目線でつづり投稿。キッチンでじっとおやつを待つ愛犬の愛らしい姿を披露した。

　さらに「そんな昨日はかーさんたちキッチンカウンター居酒屋開店していたよ。ちょびちょび飲みながら楽しそーだったよ」と、自宅で“居酒屋”を楽しんだことを紹介。白ワインとともに、ワカメとカニカマの酢の物、ポテトサラダ、チキンソテーレタスサラダ、冷やしトマトのおかか、サーモンのフレンチドレッシング、山クラゲ、切り干し大根など、品数豊富な手料理が食卓を彩る写真を複数枚披露している。

　最後は「アタシもしっかりおやつゲットして、キッチンのベッドで寝たわ（笑）」と締めくくり、愛犬も満足した様子を伝えていた。

　この投稿にファンからは、「すごいご馳走」「お料理どれもとても美味しそう！」「タンさん キッチンでいい香りに包まれてよく寝られたかな」「いつも美味しそうな食卓ですね」「タンちゃんのおやつ待ち態勢がわかるわ」などのコメントが寄せられている。