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  • 「ザ・プレミアム・モルツ」グラス体験会を開催 味わいの違いを検証

サントリーは、「ザ・プレミアム・モルツ」に関する体験会を開催。会場ではブランド戦略や商品リニューアルの背景説明に加え、グラスの違いによる味わいの変化を確認する試飲が行われた。 冒頭では、「ザ・プレミアム・モルツ」のブランド戦略について解説。同ブランドはこれまで、「豊かな時間の提供」と「飲用時品質の徹底」を軸に展開してきたとし、近年の飲用スタイルの変化にも言及した。飲食店と連動し、きめ細かな泡にこだわった“神泡”の提供など、提供環境を含めた品質向上にも取り組んでいるという。資料では、缶ビールを飲み切るまでの時間が長くなっている傾向が示され、時代の変化に伴い、ゆっくりと味わう人が増えていることが紹介された。

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  • 「ザ・プレミアム・モルツ」を7種7様に楽しめる「プレミアムグラス」
  • 左:サントリー(株)ビール開発生産本部 ビール商品開発研究部 開発主幹 浅野 翔氏  右:サントリー(株)ビール・RTD部 神里 元氏
  • サントリー(株)ビール・RTD部 神里 元氏
  • サントリー(株)ビール開発生産本部 ビール商品開発研究部 開発主幹 浅野 翔氏

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