ミスタードーナツ、“サクぽふん食感”の新感覚エアリードーナツ登場

ミスタードーナツは、外側がサクサク、中が軽やかな“ぽふん”食感の新商品『サクぽふん』全2種を、27日から期間限定で発売する。食感にこだわり続けてきた同ブランドが、台湾ドーナツをヒントに開発した新感覚のエアリードーナツとして展開する。 『サクぽふん』は、外側のサクサクとした歯ざわりと、中のふんわり軽い口当たりが同時に楽しめる点が特徴だ。この独特の食感は、軽やかな生地にオリジナルの液をまとわせてフライする製法によって実現。表面にごつごつとした質感が生まれ、これまでにない軽快な食べ心地に仕上げている。手に取った瞬間の質感から、ひとくち食べた際のコントラストまで、新しい体験を提供する商品となっている。 トッピングには、生地の食感を引き立てるミルクシュガーとカスタードシュガーを採用。いずれもシンプルながら飽きのこない味わいを追求しており、軽やかな生地との組み合わせで素材本来の風味を楽しめる仕上がりとなっている。 販売期間27日から5月下旬までを予定し、全国のミスタードーナツ店舗(一部店舗を除く)で取り扱う。