モト冬樹、ニラがたっぷり入った“特製ラーメン”のレシピを紹介「お店のラーメンみたい」「見た目からめちゃめちゃ美味しそう!」 インスタントラーメンを自己流でアレンジ

タレントのモト冬樹(74)が24日、自身のブログを更新。インスタントラーメンをアレンジした“特製ニララーメン”のレシピを紹介し、反響を呼んでいる。 モトは「特製 ニララーメンを作ってみました」と報告。今回は「サッポロ一番 塩ラーメン」を使用したという。丼にスープの素と刻んだネギを入れて準備。ニラ1束を細かく刻み、少量のお湯で鶏ガラスープの素を溶いてひと煮立ちさせ、さらに片栗粉を少々加えてとろみをつけておく。出来上がったラーメンの上からかけ、中央にチャーシューをのせて完成。丼いっぱいに広がる鮮やかなニラが印象的な1杯に仕上がっている。