農林水産省が「捨てないで!」と“お願い” 中が青い大根は“食べても問題なし”と呼びかけ

農林水産省が23日、公式Xを更新。切断面が青くなっている大根の写真を添え、“食べても問題なし”と呼びかけた。 投稿では「農林水産省からのお願い」と書き出し、「捨てないで!捨てないで!捨てないで!」「大根を切った時に青くなっているものが稀にあります。こちらは大根の生理障害です」「食べても問題ありません!気になる方は煮込み料理や鍋料理で使っていただくのがオススメです!」と説明した。