銀座コージーコーナー、芋好き歓喜のフェア開催 「芋ようかん」サンドの“ずっしり”ケーキが登場

　銀座コージーコーナーは、11月1日から全国の生ケーキ取扱店で、「秋のお芋スイーツフェア」を開催する。　

【写真】クリームたっぷり!『沖縄県産紅芋のモンブラン』断面図

　秋の味覚“さつまいも”のスイーツが勢ぞろい。今年は“芋ようかん” をサンドしたケーキ『芋ようかんショート』が11月1日に新発売する。しっとりとした口あたりの芋ようかんをボリュームたっぷりにサンドし、芋好きにはたまらない、ずっしりとした食べ応え。

　また、9月に登場して以来好評の『スイートポテトケーキ（紅はるか＆紅あずま）』は、“ねっとり”と“ほっくり”、2種類のさつまいもを合わせたスイートポテト生地がどっしりとした迫力。さらに、毎年人気の『沖縄県産紅芋のモンブラン』も登場する。

■商品概要（価格は税込）

『芋ようかんショート』
価格：594円
期間：11月1日〜11月30日頃

しっとりとした芋ようかんをサンドした、ずっしり食べ応えのあるショートケーキ。上面にはなめらかなさつまいもクリームを絞り、カラメルソースを絡めた蒸し芋をトッピング。どこを食べてもさつまいもの味わいが楽しめる。

『スイートポテトケーキ（紅はるか＆紅あずま）』
価格：518円
期間：販売中〜11月30日頃

2種のさつまいもの濃密な味わいが楽しめる、ずっしりと食べ応えのある季節限定ケーキ。甘みが強くねっとりした食感が特長のさつまいも「紅はるか」と、ほどよい甘さとホクホクした食感が特長の「紅あずま」を使用した生地に、生クリーム入りホイップクリームと、紅はるかの甘露煮、芋蜜ソースをトッピングした。

『沖縄県産紅芋のモンブラン』
価格：518円
期間：11月1日〜2026年1月5日頃　※12月22日〜12月25日休止

濃厚な甘みとねっとりした食感が特長の沖縄県産紅芋を使ったモンブラン。たっぷり絞った紅芋あんの濃厚な甘みと、爽やかな味わいのチーズクリームが絶妙にマッチ。土台に忍ばせたまろやかな甘みの黒糖入りカスタードと、上面に飾ったかのこ豆がアクセントに。