共働き世帯の増加やライフスタイルの変化にともない、毎日の家事負担を軽減したいというニーズが高まっている。食材を入れて、スイッチを押すだけで調理が完了する「自動調理鍋」は時短の定番アイテム。しかし、人気がゆえに種類も多く、価格や機能性もさまざま。そこで、毎日の家事を楽にしてくれる「自動調理鍋」のおすすめを紹介する。

【画像】初心者でも使いやすいのはどれ?ホットクック、ビストロ、シェフドラムおすすめ3選

■「自動調理鍋」って何ができるの？

　自動調理鍋は、切った具材と調味料を入れてスイッチを押すだけで、自動で料理を完成してくれる便利な家電だ。

　炒め物、煮込み料理、蒸し料理、低温調理、さらにはスイーツまで幅広いメニューに対応しており、毎日の食卓を豊かにしてくれる。最近では、スマートフォンアプリと連動してメニューを読み込むことができる商品も登場。

　仕事や育児で多忙な日々でも簡単に美味しい料理ができるため、現代人には欠かせない家電の1つとなっている。

■結局どれがいい？ 「自動調理鍋」おすすめ3選

【料理初心者にも使いこなせる！ヘルシオ『ホットクック』】

　自動調理鍋といえば、シャープの『ヘルシオ ホットクック』（価格）がメジャー。材料を入れてボタンを押すだけで、最適な火加減と時間で調理をしてくれる。水なし自動調理が可能なので、食材本来の栄養と旨味を最大限に引き出す点が特徴だ。野菜をふんだんに使った無水カレーを作るのもおすすめ。

　さらに対応アプリを使えば、調理したメニューの履歴を確認したり、作りたいメニューをホットクックに登録したりすることができる。そのため、買い物中に『ホットクック』を使った献立を決めることもでき、料理初心者に使いもやすい商品だ。

【かき混ぜ機能で炒め料理もほったらかし！パナソニック『ビストロ 自動調理鍋 オートクッカー』】

　パナソニックの『ビストロ 自動調理鍋 オートクッカー』（オープン価格）は、自動かくはん機能を搭載しており、炒め物が鍋底に焦げ付きにくく均一に加熱できる点が特徴。カレーやシチューなどの煮込み料理はもちろん、リゾットなどのお米料理にも活用できる。

　また、圧力調理機能は食材に合わせて最適な圧力を自動で選択するため、塊肉や魚の骨までもトロトロに調理でき、家庭でもお店のような料理が可能。

【鍋ごと回転してムラなく加熱、アイリスオーヤマ『シェフドラム』】

　アイリスオーヤマの『シェフドラム』（オープン価格）は内鍋の回転だけではなく、本体ごと傾くドラム式。軽量化し、女性でも扱いやすいサイズにリニューアルされた。低温調理機能を使うことで、ローストビーフやサラダチキンなどヘルシーな肉料理が調理可能。

　さらに煮物や揚げ物、温め直しなど1台で11役。パーツ点数が少ないので、手入れが簡単なのもメリットだ。他の電気料理鍋に比べて価格が抑えられているの点もうれしい。

　自動調理鍋は、忙しい現代人の強い味方。食材を入れてスイッチを押すだけで、自動で美味しい料理が完成する便利な家電。今回紹介した『ホットクック』『ビストロ』『シェフドラム』は、それぞれ異なる特徴を持つため、自分のライフスタイルに合ったものを選ぶのがおすすめ。毎日の料理の負担を減らし、手軽に美味しい食事を楽しんでみては。