不二家は、大阪・関西万博(4月13日開幕、大阪・夢洲)に「すべてのいのちを笑顔にする新しいショートケーキ屋さん」をオープンする。 大阪・関西万博の「いのち輝く未来社会のデザイン」というテーマを受け、“未来のショートケーキ”として、持続可能な社会の実現に向けた新たなケーキの開発に取り組んだ。そして、できた商品を「人と地球とショートケーキと FUJIYA EXPO 2025 STORE」で提供する。 ショートケーキはワンハンドで気軽に食べられる形で、形や大きさによって規格外とされ、廃棄になってしまう可能性がある苺を積極的に活用。ふわふわブッセ生地に、沖縄県産和三盆糖や北海道産練乳など日本ならではの素材を使用した、こだわりの一品。