NHK『チコちゃんに叱られる!』謝罪 「甘エビが甘いのはなぜ」で一部誤り「確認が不十分でした」

NHK『チコちゃんに叱られる!』の公式ホームページが、24日までに更新。6月21日放送の内容について、一部誤りがあったとして謝罪した。 サイトでは「ことし6月21日に放送した内容に一部誤りがありました。『甘エビが甘いのはなぜ?』の中で、魚は死んだ後、『タンパク質がイノシン酸などのうまみ成分に変わる』とお伝えしましたが、正しくは、『アデノシン三リン酸が、イノシン酸といううまみ成分に変わる』でした。確認が不十分でした。お詫びして訂正いたします」と記された。