お笑い芸人・おいでやす小田が、きょう10日放送のMBSテレビ『水野真紀の魔法のレストラン』(毎週水曜 後7:00 ※関西ローカル)にリポーター役で登場する。
今回は「新旧粉もん儲かりグルメ」の特集で、お好み焼き、たこ焼き、焼きそばの新店と老舗の人気店を訪ね、儲けの秘密を探る。小田は大阪・天満橋で1949年創業の「ぼん繁」を訪れ、名物の「焼きそば」に「最高やん!食欲に火が付いてまう!」と大興奮。
秘伝の「本田ソース」が味の決め手。小田が「このソース、どうやってできたんですか?」と聞くと、2代目の店主は「先代のうちの親父が、こんな作り方で作ったらええんちゃうかって…夢で見たんです」と説明。「お父様が、夢の通りに作ったらこのソースができた…誰が信じるねん、そんな話!」と小田は思わず大声でツッコむが、実話だと明かされる。
料理コーナーでは、ミシュラン・ビブグルマン「イル ルォーゴ ディ タケウチ」竹内啓二シェフが「竹内流イタリアン焼きそば」のレシピを披露する。
今回は「新旧粉もん儲かりグルメ」の特集で、お好み焼き、たこ焼き、焼きそばの新店と老舗の人気店を訪ね、儲けの秘密を探る。小田は大阪・天満橋で1949年創業の「ぼん繁」を訪れ、名物の「焼きそば」に「最高やん!食欲に火が付いてまう!」と大興奮。
秘伝の「本田ソース」が味の決め手。小田が「このソース、どうやってできたんですか?」と聞くと、2代目の店主は「先代のうちの親父が、こんな作り方で作ったらええんちゃうかって…夢で見たんです」と説明。「お父様が、夢の通りに作ったらこのソースができた…誰が信じるねん、そんな話!」と小田は思わず大声でツッコむが、実話だと明かされる。
2024/01/10