江崎グリコは29日、なめらかな食感が特長のロングセラー商品「パピコ」の新商品として、「パピコ 濃密仕立て レーズン&バター」を12月4日より全国にて冬季限定で発売することを発表した。
「パピコ 濃密仕立て レーズン&バター」は、気温が下がってきて家の中で過ごす時間が増える中、なにかと動くのが億劫になってしまう寒い時期のもうひと頑張りを後押しし、リフレッシュできるような商品として開発された。「パピコ」の最大の特長であるなめらか食感をそのままに、通年販売している他のフレーバーと比較して、乳成分を多く配合したアイスミルク規格で濃厚な味わいに仕上げた。また、糖蜜漬けしたレーズンを合わせることで、食感も楽しみながら最後まで味わえるという。
開発した同社健康イノベーション事業本部・商品開発部の戸尾健二氏は「『濃密仕立て』にふさわしい、香り豊かなバターの風味のクリームとレーズンの味わいや食感をしっかり楽しんでいただけるような新しい『パピコ』を提供したい、という思いを込めて開発しました」とコメント。最適な風味バランスを求めて何度も試行錯誤を重ねたと、開発秘話を明かした。
「パピコ 濃密仕立て レーズン&バター」は、気温が下がってきて家の中で過ごす時間が増える中、なにかと動くのが億劫になってしまう寒い時期のもうひと頑張りを後押しし、リフレッシュできるような商品として開発された。「パピコ」の最大の特長であるなめらか食感をそのままに、通年販売している他のフレーバーと比較して、乳成分を多く配合したアイスミルク規格で濃厚な味わいに仕上げた。また、糖蜜漬けしたレーズンを合わせることで、食感も楽しみながら最後まで味わえるという。
2023/11/29