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NHKは6日、1957年11月4日に放送開始した『きょうの料理』が“テレビ料理番組の最長放送”として、ギネス世界記録に認定された。記録の公式名称は「Longest running TV cookery show/テレビ料理番組の最長放送」。 今年で65周年を迎える同番組で最初に紹介したレシピは「かきのカレーライス」。これまで約1万5500回放送し、約4万6600のレシピを紹介してきた。30年間にわたり番組を担当している矢内真由美チーフプロデューサーは「番組を支えてくれた視聴者・読者、講師の皆様、全てのスタッフに感謝します。『きょうの料理』が伝えて来たのは家庭料理のすばらしさです。食べる人のことを思ってつくる料理は、それだけで愛情にあふれています。誰もが手軽に、おいしい料理をつくれるように。そんな思いで紡いできた65年は、それぞれの時代を反映した日本の食卓の歴史でもあります。これからも手づくりの良さ、おいしさを伝え続け、100年継続を目指します!」とコメントしている。

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  • 1971年12月24日放送の『きょうの料理』 講師は土井勝さん
  • 『きょうの料理』初期のスタジオ風景 神戸さん講師・近藤とし子さん
  • 『きょうの料理』初期(60年代)のスタジオ風景
  • 『きょうの料理』最初の料理・かきのカレーライス(再現)
  • 『きょうの料理』テキスト号

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