ココスで『シャインマスカットフェア』開催 スイーツ4品&マスカットティーで秋を堪能

　ファミリーレストラン「ココス」では、9月7日より『シャインマスカットフェア』を開催する。

この記事の写真はこちら（全5枚）

　同フェアでは、旬の食材「シャインマスカット」を楽しめるスイーツ4品を販売。マスカットソルベやマスカットゼリー、マスカットプリンなど、マスカットのフルーティーな甘みが、残暑が厳しいこの季節にぴったりになっている。また、ドリンクバーでは、季節の紅茶として、香り高い「マスカットティー」が登場する。

■シャインマスカットパフェ

みずみずしいシャインマスカットや、ひんやり爽やかなマスカットソルベ、つるんと口当たりの良いマスカットゼリー、クリーミーな味わいのマスカットプリン、マスカット果汁入りのフルーティーなマスカットソースと、マスカットの上品な甘みを心ゆくまで堪能できるご褒美パフェ。

味わいや食感のアクセントとなるサクサクのクラッシュクッキー、程よい酸味のフローズンミックスベリーを一緒に楽しめる。トップに飾ったホワイトチョコはマスカットの爽やかな風味に濃厚な甘みをプラスするとともに、華やかな見た目に仕上げている。

■シャインマスカット＆フルーツのとろけるショートケーキ

シャインマスカットをはじめとするフレッシュフルーツを、ふわふわのホイップとともに味わえるショートケーキ。きめの細かいシフォンスポンジをふわとろホイップで包み、シャインマスカットやりんご、キウイなどのフレッシュフルーツがふんだんにトッピングされている。

■ミニシャインマスカットパフェ

シャインマスカット、マスカットゼリー、マスカットプリン、マスカットソルベが一緒に楽しめる、ミニサイズながら満足感たっぷりの一品。

■マスカットソルベ＆バニラアイス

シャインマスカットとマスカットソルベ、バニラアイス、ホイップが入った、マスカットのおいしさをシンプルに味わえる、食後にぴったりなサイズのデザート。