ゴディバのパン屋「ゴディパン」全世界初出店 開発1年以上の「ショコラティエのカレーパン」など28種類【メニュー一覧】

　ゴディバ ジャパン株式会社は、全世界初出店となる「GODIVA Bakery ゴディパン 本店」を、東京交通会館1階に4日11時オープンする。

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　同店は、「町のパン屋さん meets ゴディバ」をコンセプトに、日本で進化をとげた菓子パン、総菜パンを、ショコラティエの新たな発想で再解釈し、なつかしさと新しさを融合。パン職人だけではなく、ショコラティエ ゴディバだからこそ表現できる、オリジナリティに富んだパン28種類をラインアップした。

　店内は、ゴディバが誕生したヨーロッパの趣と日本の“町のパン屋”としての温かさをテーマに、シンプルかつあたたかみのある雰囲気に。ロゴやパッケージのイラストは「ゴディパン」への親しみやすさをコンセプトにしている。

　最も目を引く「ショコラティエのカレーパン」は開発に1年以上を費やし、エグゼクティブシェフのヤニック・シュヴォロー氏は、このカレーパンが最も大変だったといい、チョコレートの味を残しつつカレーの味も楽しむことに悪戦苦闘したそう。試行錯誤の結果、カカオ分55％のチョコレートをアクセントに加えたカレーフィリングを加えることでカカオのほろ苦さとスパイスの香りの新しいマリアージュを実現。ゴディバならではの焼きカレーパンとなっている。

　また、チョコレートを堪能できる「コロネ」は、ショコラ、ストロベリー、抹茶の3種類。それぞれのクリームにあったパン生地を選定し、店内で仕上げるクリームとダークチョコレートのバーを入れ込んだ。さらに、カカオフルーツジュースをカスタードの中に練りこんだ「カカオフルーツのクリームパン」、ベルギーのオープンサンドをゴディバ流にアレンジした「タルティーヌ」のほか、おやつやテーブルパンとしてご家族や友達と分けて食べるのにぴったりな「わけわけパン」、カカオの実のかたちの「ショコラの実」、「ふわもち生ドーナツ」、「ショコラステッキ」など豊富なメニューを取りそろえている。

■「GODIVA Bakery ゴディパン 本店」メニュー一覧
・メニュー／価格（税込）：
コロネ（ショコラ）／453円
コロネ（ストロベリー）／453円
コロネ（抹茶）／453円
カカオフルーツのクリームパン／378円
ベルギーチョコレートのクリームパン／378円
あん・ドゥ・ショコラ／378円
ふわもち生ドーナツ （ショコラ）／486円
ふわもち生ドーナツ （ナッツジャンドゥーヤ）／486円
ショコラティエのカレーパン／453円
タルティーヌ （ダークショコラ）／702円タルティーヌ （プラリネショコラ）／702円
タルティーヌ （サーモンサラダ）／702円
タルティーヌ （チキンサラダ）／702円
わけわけパン （ショコラ）／648円
わけわけパン （オレンジ＆クリームチーズ）／648円
ショコラステッキ／540円
ベルギーのピストレ／216円
ショコラの実／270円
もっとショコラの実／302円
ラウンド生食パン （ショコラ）／648円
ラウンド生食パン （プレーン）／648円
ラウンド生食パン ボストック風 （ショコラ）／432円
ラウンド生食パン ボストック風 （プレーン）／432円
ソフトチョコレートケーキ／486円
カカオケーキ／378円
チョコレートマフィン／345円
カカオリングケーキ／345円
ショコラ ブラウニー／378円