ユーグレナ、鳥羽周作氏と契約解除 コーポレートシェフとして起用も「業務を継続いただくことは難しい」

　バイオテクノロジー企業のユーグレナ（東京都港区）は20日、コーポレートシェフとして起用していた鳥羽周作氏との契約を今月14日付で解除したと発表した。

　同社公式サイトで「2021年6月より、鳥羽周作氏をコーポレートシェフとして起用しておりましたが、2023年6月14日付で契約を解除いたしました。報道の事実関係を確認の上、コーポレートシェフとして業務を継続いただくことは難しいと判断いたしました」と伝えた。

　コーポレートシェフ就任時には、ミシュランガイドで1つ星を獲得した「sio」オーナーシェフである鳥羽氏に期待し、「石垣島ユーグレナ」を使った新商品やレシピ開発などに取り組んでいくとしていた。

　鳥羽氏をめぐっては、今月7日に「文春オンライン」（週刊文春）で広末との“W不倫”が報じられ、その後事実関係を概ね認めて謝罪。SNSでは「今後は、改めてゼロから料理に向き合いたいと思います」などと心境をつづった。18日には広末の夫、キャンドル・ジュン氏が会見し、心境を語った。