スーパー大麦を使用したおむすび「スーパー大麦 鮭わかめ」(税込145円)など4種類がファミリーマートにて本日より発売される。 スーパー大麦入りの商品は、2017年よりファミリーマートで発売された人気シリーズで、水溶性食物繊維やレジスタントスターチ(難消化性でんぷん)を含むスーパー大麦「バーリーマックス(R)」が使用されている。昨年12月には、販売数が2億2千万食を突破しているという。 より美味しくリニューアルされたのは、「スーパー大麦 鮭わかめ」(税込145円)。消費者にアンケートをとった結果、もちっと食感・だし感をアップしてほしいという声が多数寄せられた。そのため、今回新たに”もち米4%”を配合し、お米のもちもちした食感を追求。だしの旨みもさらに効かせたご飯に改良した。 その他にも「スーパー大麦 ごまたらこマヨ」(税込145円)、「チキンとかぼちゃのサラダラップ(シーザーソース仕立て)」(税込320円)、「ねぎ塩チキンとたけのこのサラダ」(税込550円)の3種類が地域限定で発売となる。