11月30日発表の「オリコン年間BOOKランキング2022」で、料理研究家・リュウジの『リュウジ式至高のレシピ 人生でいちばん美味しい! 基本の料理100』(ライツ社)が、ジャンル別「料理・グルメ」で期間内売上20.6万部を記録し1位を獲得した。 今回の快挙にリュウジは「そんなに売れたの?」と驚きつつも、「料理の本が売れるということは、その分、料理人口が増えるということ。そうなるのが僕は一番嬉しい」とコメント。読者に対して「今回の本はどれも基本の料理なので、誰でも体得できるんです。なので、これを基本にあとは色々アレンジしながら、“自分の至高”というのを見つけていただけたら嬉しいです」と語った。
2022/11/30