くら寿司“完全非接触”型店舗をオープン 画面タッチレス、スマホ注文を導入

回転寿司チェーン「くら寿司」は、あす22日よりグローバル旗艦店『くら寿司 道頓堀店』をオープンする。入店から退店まで“完全非接触”を実現した初の店舗となる。 コロナ収束後のインバウンド需要を見据え、大阪と関西の経済を元気づける一端を担う存在になるべく、西日本を代表する大阪の観光名所・道頓堀にオープンする同店舗は、グローバル旗艦店『くら寿司 浅草ROX店』に続く第2号店。クリエイティブディレクター・佐藤可士和氏が監修した「ジャパンカルチャー発信型店舗」となる。