ABCテレビと吉本興業による次世代のスター料理人No.1決定戦『DRAGON CHEF 2021』。昨年12月の募集で全国から集まった若きシェフ総勢761人の中から、激戦のエリア予選を勝ち抜き、サバイバルラウンドに進出する16人が3日、発表された。この模様は、公式YouTubeとTwitterでライブ配信された。 応募者は一次選考(都道府県予選)で59人に絞られ、さらに＜北海道・東北＞＜関東・甲信越＞＜東海・北陸＞＜近畿＞＜中国・四国＞＜九州・沖縄＞6つの地区で開催されたエリア予選の末、次なるステージのサバイバルラウンドへ進む