BSテレ東で放送中の真夜中ドラマ『江戸前の旬season2』(毎週土曜 深0:00)。銀座「柳寿司」を舞台に、父・柳葉鱒之介(渡辺裕之)の病をきっかけに、本格的に店を継ぐことを決意した三男の旬(須賀健太)の成長とともに家族の物語を描いている本作。ドラマ終盤のゲスト出演者が発表された。 「週刊漫画ゴラク」(日本文芸社)で連載中のグルメ漫画『銀座柳寿司三代目 江戸前の旬』(原作:九十九森、劇画:さとう輝)が原作。