NHKで放送中の連続テレビ小説『まんぷく』(月〜土 前8:00 総合ほか)。日清食品創業者の安藤百福氏と妻の仁子氏をモデルに、戦前から高度経済成長にかけての激動の時代を何度も失敗しては這い上がり、「インスタントラーメン」という世紀の大発明へと辿り着く夫婦の“人生大逆転”の成功ストーリーを紡いでいく。小気味よいストーリー展開やキャラクター描写のうまさで、番組当初から注目を集めている本作はどのようにして生まれたのか。脚本を手がける福田靖氏に聞いた。■オファーを受けて「ついに来たか!」という感じ