さまざまな分野でキャリアを輝かせている女性たちに密着し、意識・無意識にかかわらず、その人が「いつもしている7つのこと」=「セブンルール」を見つけ、掘り下げていく関西テレビ・フジテレビ系ドキュメンタリー『7RULES(セブンルール)』(毎週火曜 後11:00)。15日の放送では、幼稚園の先生からパン職人に転身した地明真希さん(39)に密着した。 番組では、2週間連続で“春のパン祭り”を敢行。第1弾として登場する池明さんは、栃木県日光市ののどかな住宅街で、土曜日だけ営業する食パン専門店「利」を営むパン職人。店には、“もっちり”かつ“きめ細やか”に焼き上げたパンを求め、全国から客が押し寄せる。常連客からは「食感が違う」「小麦本来の味が楽しめる」「至福の味」と熱い支持を受け、土曜日の朝9時に開店すると、200斤以上の食パン、手作りのサンドイッチがわずか1時間で完売するほどの人気ぶりだ。