“美しいラスク”専門店から「母の日」限定品 花アレンジのプチラスク

色鮮やかでデコラティブなラスクを手掛けるラスク専門店「L´aterier Monei(ラトリエ モネイ)」から、「母の日」限定商品『Petits Rusk Merci(プチラスク メルシー)』(6個入り/税別1500円)が登場。 同店のラスクは、パティシエールたちがひとつひとつ手作りしたもの。クロワッサン・ラスクは、職人たちが何度も折りたたんで層にしたサクサクの生地。食感に加え、じっくり低温で2度焼きした香ばしさも味わいの特長。チョコレートやアイシングで施された宝石のようなデコレーションも、丁寧な手仕事から生まれている。