コンビニの“顔”となった『サラダチキン』が新機軸へ 背景に“健康志向”と“おつまみ需要”

今やコンビニ屈指の売れ筋「サラダチキン」。最近はカレー味、ゆず胡椒味などフレーバーの種類がぐんと増えたほか、元からカットされているアレンジ商品も登場するなど、新たなステージに入っている。現在のトレンドはどうなっているのか、調べてみた。■セブン-イレブンでは“サラダチキン専用”のサムゲタンがヒット