米・サンフランシスコ発人気ベーグル店が日本初進出 看板メニューは「パストラミ」

米・サンフランシスコで人気のベーグル&デリカテッセン「WISE SONS TOKYO(ワイズ サンズ トウキョウ)」が、2月26日に東京丸ビルに日本1号店をオープンする。“美食の街”としても知られるサンフランシスコのショップが日本初上陸、海外初出店となる。ベーグルサンドをメインに、モーニング、ランチ、スイーツと一日を通して人気の味わいが楽しめる。 「WISE SONS」は「どこよりも美味しいパストラミ」「本格的なベーグル」「心がよろこぶ食事」をキーワードに、2010年サンフランシスコに1号店をオープン。フードトラックやファーマーズマーケットでの出店を続け、ファンを獲得。現在までにサンフランシスコ・ベイエリアに5店舗を展開している。