ホテル椿山荘東京(東京・文京区)のロビーラウンジ「ル・ジャルダン」は、ライフスタイルコスメブランド・ロクシタンとコラボレーションしたアフタヌーンティーセットを、12月1日より期間限定で発売。フワフワなテクスチャーが支持を集めるロクシタンの人気クリーム「ホイップシア」からヒントを得たスイーツや軽食が、ティータイムを華やかに彩る。 同企画『ロクシタン ホイップアフタヌーンティー』は、ローズの香りがするジュレにフワフワのホイップを添えたり、フェンネルとラベンダーで華やかなムースを仕上げたりなど、見た目のみならず香りも楽しめるスイーツを用意。南仏野菜のオープンサンドや、南仏プロヴァンスを意識した軽食も取り揃え、同ラウンジ創業当時から人気のスコーンには、プレーンや柑橘&ハーブのほか、トマト&バジル味も登場する。
2016/11/13