16個のシュークリームで! クリスマスツリーのようなケーキ

16個のシュークリームをクリスマスツリーに見立てて積み上げたクリスマスケーキ『クリスマスシューツリーケーキ』が、「ビストロガリエ」から登場している。小さなフレンチ店である同店監修のケーキは、イトーヨーカドーの今年のケーキカタログ表紙にもなっている。 フランスの伝統祝い菓子「クロカンブッシュ」とイル・ド・フランス地方の伝統菓子「タルトモンモランシー」を組み合わせた同商品。ツリー状に仕立てた見た目がクリスマスだけのスペシャルな雰囲気に。タルト生地はメレンゲとダークチェリーのさっぱりとした味わいで、チョコレートとアーモンドクリームでコーティングされた濃厚なシューと相性抜群だ。