『かもめ食堂』の人気フードスタイリスト監修“ほっこり機内食”

映画『かもめ食堂』やNHK連続テレビ小説『ごちそうさん』など、映像作品やCM等の食事シーンを彩る、人気フードスタイリスト・飯島奈美さんが、9月1日より日本航空(以下、JAL)が提供を開始する機内食をプロデュース。多くの作品で、心がほっこりする色合い豊かな料理を手がける飯島さんは、機内食でも肉じゃがやロールキャベツなど、家庭で馴染みのあるメニューを軸に、シンプルながら深みのある味わいに仕上げている。 飯島さんといえば、ドラマ『深夜食堂』シリーズや映画『舟を編む』、『南極料理人』、『海街diary』など、話題作に次々と参加する売れっ子フードスタイリスト。『LIFE なんでもない日、おめでとう!のごはん。』(ほぼ日ブックス)や『シネマ食堂』(朝日新聞出版)などのレシピ本も、女性たちを中心に人気を集めている。