カルビーがきなこ味フルグラ発売 「卵かけご飯」風レシピも提案

栄養バランスのとれた時短朝食としてブームとなったグラノーラの和テイスト商品『フルグラ 黒豆きなこ味』が、カルビーより8月31日に発売される。16日、都内ホテルで行われた事業戦略発表会で明らかになった。きなこ味に焼き上げたグラノーラと、黒豆、柿など日本人には馴染みのある食材を使用。発表会では京料理・懐石料理の料亭「菊乃井」主人である村田吉弘さんが監修した、新発想のフルグラ和レシピも紹介された。 きなこ味の新商品を活用した和レシピは、グラノーラの上に豆乳ヨーグルト、温泉卵、海苔、鮭フレーク、煎りゴマを乗せた丼メニュー。村田さんは「栄養バランスもいいですし、卵かけご飯だと思って食べてもらえれば」とコメントを寄せた。同レシピは、17日〜7月31日までシャングリ・ラ ホテル 東京(東京都・千代田区)「ピャチェーレ」(28F)の朝食ブッフェにて提供する。