今が旬、おいしいメロンの見分け方

5〜8月にかけて旬を迎えるメロン。デイリーで楽しむ“お手頃フルーツ”に比べると少々値が張るメロンは、特別な日に食べる果物という人が多いのでは? せっかくなら、おいしい1玉を選びたいけれど、普段食べ慣れていないと、なかなか判断基準がわからないもの。そこで、有数のクラウンメロンの産地である静岡県・袋井市産業環境部の石黒克明さんに、おいしいメロンの見分け方や意外(!?)な食べ方を伺った。 最近はハウス栽培も増え、1年中出回っているメロンだが、しっかりと陽の光を浴びて育ったこのシーズンの果肉のおいしさは格別。アンデスや夕張、クインシーメロンなど、さまざまな品種があるが、「基本的に1玉の場合は形が丸く、1.4〜1.5kg程度の重みのあるものが、甘味があっておいしいと思います」。網目模様がついているメロンは、そのネットが均等に張られたものが狙い目だという。