ユニークなお弁当本「見せたくなるお弁当100」発売

　昨年、Soup Stock Tokyo 代表・遠山正道氏主宰で開催されていた食のセミナー「おいしい教室」で作られ、好評だったユニークなレシピを集めた『見せたくなるお弁当100』（文藝春秋）が発売された。

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　同セミナーでは、多彩なゲスト講師陣とともに「食べる楽しさ」と「クリエイティビティ」を実際に体験しながら、「お弁当」をテーマにした講座を展開。同書には、全7回開催された講座から選りすぐりのユニークな“お弁当”が掲載されている。

　お弁当のアイディア集としてだけでなく、お弁当図鑑のようにも楽しめる新しいアプローチのお弁当本となっており、技術的なアイディアはもちろん、「おいしそう」のヒントが見つかる作りとなっている。
　
　見た目もかわいく、おいしく楽しいお弁当作りの参考に！

【商品詳細】
『見せたくなるお弁当100』
著　者：遠山正道＋おいしい教室委員会
出版社：文藝春秋
発売日：3月15日
価　格：1,260 円（税込）
販　売：全国一般書店、Soup Stock Tokyo 店舗（一部店舗除く）

〈誌面ゲスト〉
野村友里（フードディレクター） 「色と白」
キギ（植原亮輔・渡邉良重）（アートディレクター） 「美しい弁当」
皆川明（デザイナー） 「ＨＯＵＳＥ」
松嶋啓介（シェフ） 「フランス人に食べさせたい弁当」
小山薫堂（放送作家・脚本家） 「サプライズ！」
辻義一（料理人）　 「旬の味」
佐藤卓（グラフィックデザイナー）　 「陰と陽」