ピザ作りやピザトーストなどに活用する「ピザソース」。
封を開けたはよいものの、使いきれずに冷蔵庫で眠っているという方も多いのでは?
今回は、そんな余らせがちなピザソースの絶品アレンジレシピを、万能調味料マニアのゆきち様(@yukichi_rakuraku)から伝授していただきました!
安くて美味しい業務スーパーの「クラシックピザソース」を活用したレシピをご紹介していきます。
(1)トマトパスタ
ピザソースには主原料であるトマトのほかに、バジルやコショウ、商品によってはニンニクといった香辛料が入っているため、ソース単体でかなりうまみのある調味料となっています。
そんな特徴を活かしたアレンジ料理が、ピザソースを使った「トマトパスタ」です。
玉ねぎやベーコンといった具材とピザソースを炒め、茹でたパスタを絡めれば、手軽にトマトパスタができあがり!
お好みでコンソメやケチャップを足すと、さらに美味しいとのことです。
(2)ピザ風厚揚げ
和と洋の組み合わせが新鮮な美味しさの「ピザ風厚揚げ」は、おつまみにもピッタリな万能おかずです。
作り方はとても簡単で、ピザソースとケチャップを混ぜたものを厚揚げに乗せ、チーズをトッピングしオーブントースターでこんがり焼き上げるだけ!
トマトの酸味とチーズのまろやかさが、厚揚げのシンプルな風味と相性バッチリ。
一般的なピザに比べて糖質が低めなため、ダイエット中の方にもイチオシですよ。
(3)タコライス
お手軽ランチにぴったりなのが、ピザソースで作る「タコライス」。
タコライスの要であるひき肉の味付けに、ピザソースを活用したアレンジレシピです。
炒めたひき肉にピザソースと少量のケチャップ・コンソメを投入して煮詰めたら、レタスやトマト・チーズなどと一緒にご飯へ盛り付ければ調理完了。
あまりがちな調味料で作ったとは思えない味わいで、野菜をたくさん食べられる点も嬉しいですね。
今回は万能調味料マニアのゆきち様が発案した、業務スーパーのピザソースを使ったアレンジレシピをご紹介しました。
冷蔵庫に眠っているピザソースの救済にピッタリなレシピばかりなので、ぜひ参考にしてみてくださいね。
(恋愛jp編集部)
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2021年6月9日現在
