リュウジ
りゅうじ
リュウジ 料理研究家。1986年5月2日生まれ、千葉県出身。バズレシピ代表取締役社長。著書として、「リュウジ式至高のレシピ 人生でいちばん美味しい!基本の料理100」シリーズや、「バズレシピ」シリーズ、「偉大なるチキン野郎―伝説の鶏レシピ108」など多数。
2026-04-01 更新
リュウジの記事
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構想約1年…リュウジ×安元洋貴監修“至高のバズメニュー”がスシローに登場 “背徳マヨ”使用メニューも「相性がマジで異常」
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料理研究家・リュウジ氏の“弁当”レシピ本、ジャンル別「料理・グルメ」で2週連続1位【オリコンランキング】
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リュウジのTV出演情報
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- JAPANをスーツケースにつめ込んで!&ニッポン行きたい人応援団 合体3時間半!
- テレビ東京系列 18:25〜21:54
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- Nスタ
- TBS系列 15:49〜19:00
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- JAPANをスーツケースにつめ込んで!〜世界に日本を持ってった〜
- テレビ東京系列 20:00〜20:54
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- さんま御殿私の最高の調味料SPトンカツにはソースか塩か?ワインを塩で飲む妖怪!?
- 日本テレビ系列 20:00〜21:00
- リュウジ的九龍食堂〜香港レモンチキンと水餃子とスイカ〜
- テレビ東京系列 25:30〜26:00
リュウジのCM出演情報
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- 味の素『クックドゥ・回鍋肉』
- 米が止まらん!・鶏肉としめじこれもホイコー
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- ライオン『リード クッキングペーパー』
- ×バイキング・リュウジさん考案の即席とうめし