■『好きなパスタ』ランキング表はこちら

　10月25日が“世界パスタデー”だということをご存知だろうか？ この日はパスタの魅力を広くアピールすべく1998年より制定された記念日とされるが、オリコンではこれに合わせて『好きなパスタ料理』についてアンケート調査（複数回答可）を実施。その結果、コクのある味わいが人気の【カルボナーラ】（47.0％）が1位を獲得した。昔から馴染みの深い【ミートソース】や【ナポリタン】ではなく、日本人が選ぶパスタの定番は今や【カルボナーラ】のようだ。

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　【カルボナーラ】は男女別、世代別の全ての部門で堂々の1位に。濃厚なソースのクリーミーな口当たりと、コショウのアクセントが人気で「パスタとソースの絡み具合が絶妙でとても美味しい」（千葉県／40歳／男性）、「ベーコンの香ばしさとコショウの辛みが、まったりとしたソースと合ってたまらない」（神奈川県／20代社会人／女性）と多くの日本人の舌を虜にしているようだ。

　2位は「昔から食べていているし、やっぱり一番口に合う」（東京都／専門・大学生／男性）と家庭でもお馴染みの【ミートソーススパゲティ】（34.5％）。ひき肉とトマトソースの相性はバッチリで「悩んだ時はミートソースを頼んでしまうことが多いですね」（東京都／30代／男性）というように、やはりまだまだ“定番の味”は健在だ。

　続く3位は【ペペロンチーノ】（32.0％）。ニンニクにオリーブ油、唐辛子と食材はシンプルながらも奥が深く「素朴ではあるが店の腕が解るのはこのパスタだと思う」（埼玉県／30代／女性）、「作るのが難しくて、美味しいペペロンチーノに出会った時はとてもうれしい」（和歌山県／30代／男性）とのコメントが多数を占めた。

　4、5位に登場したのは、あの“プチプチ感”がたまらない和風の【たらこスパゲティ】（28.6％）と【明太子スパゲティ】（25.8％）。7位には「昔から母がよく作ってくれた味なので」（三重県／30代／女性）と懐かしの味【ナポリタン】（18.8％）がランクインした。

　パスタは『洋風と和風どちらが好きか？』の質問でも、約8割が【洋風】（76.4％）を支持したように、【カルボナーラ】や【ペペロンチーノ】といったパスタ料理を好む人が多かった今回の調査。今晩は年に1度のパスタデーを意識しながら、お気に入りのパスタに舌鼓を打ってみては？

（10月14日〜10月17日、自社アンケート・パネル【オリコン・モニターリサーチ】会員の中・高校生、専門・大学生、20代社会人、30代、40代の男女、各100人、合計1000人にインターネット調査したもの）

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