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  • 【あすから】ファミリーマート、「サクッと三角チーズケーキ」3種登場 皿もフォークも不要なワンハンドスイーツ

ファミリーマートは10日から、片手で食べられる新商品「サクッと三角チーズケーキ」3種類を全国約1万6500店舗で発売する。しっとりなめらかなチーズケーキを、香ばしくサクッとしたクッキー生地でサンドしたワンハンドタイプ。フォークや皿を使わずに楽しめる手軽さと、異なる食感による満足感を両立させた。 ラインアップはプレーン、抹茶、チョコの3種類。プレーンはコクのあるベイクドチーズケーキをクッキー生地でサンドしたシンプルな仕立てで、価格は278円(税込)。抹茶は宇治抹茶の香りが広がるチーズケーキとベイクドチーズケーキを重ね、間に抹茶ソースを挟んだ。チョコはミルク感のある優しい甘さのチョコチーズケーキとベイクドチーズケーキを組み合わせ、チョコソースを加えている。抹茶とチョコは各298円(税込)。 いずれの商品にもニュージーランド産クリームチーズを使用。チーズのコクを感じられるなめらかな口あたりに仕上げた。クッキー生地の内側にはコーティングを施し、チーズケーキの水分が移ることで食感が損なわれるのを抑える工夫も取り入れている。硬さにもこだわり、片手で食べやすく、クッキーのサクッとした食感も感じられるようにした。

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