俳優の大和田獏(75)が9月30日、自身のインスタグラムを更新。ナスを使った手料理3品を披露し、それぞれの味わいや調理法を紹介した。 大和田は「#ばくめし 最近の茄子料理3品!」と切り出し、「麻婆茄子(豆板醤が無かったので、味噌と辣油を使いました。)」「茄子の煮浸し」「茄子と長芋の味噌煮。(味醂、酒、醤油、おろし生姜。)」と手作りしたメニューを紹介。
2026/10/02
俳優の大和田獏(75)が9月30日、自身のインスタグラムを更新。ナスを使った手料理3品を披露し、それぞれの味わいや調理法を紹介した。 大和田は「#ばくめし 最近の茄子料理3品!」と切り出し、「麻婆茄子(豆板醤が無かったので、味噌と辣油を使いました。)」「茄子の煮浸し」「茄子と長芋の味噌煮。(味醂、酒、醤油、おろし生姜。)」と手作りしたメニューを紹介。