大和田獏、秋ナスをふんだんに使った手料理3品を披露「どれも簡単に作れて美味しかった!」

　俳優の大和田獏（75）が9月30日、自身のインスタグラムを更新。ナスを使った手料理3品を披露し、それぞれの味わいや調理法を紹介した。

　大和田は「#ばくめし 最近の茄子料理3品！」と切り出し、「麻婆茄子（豆板醤が無かったので、味噌と辣油を使いました。）」「茄子の煮浸し」「茄子と長芋の味噌煮。（味醂、酒、醤油、おろし生姜。）」と手作りしたメニューを紹介。

　投稿された写真には、ひき肉とナスを炒め合わせた麻婆茄子、かつお節をのせた煮浸しなど、秋ナスをふんだんに使った料理が並んでいる。

　「どれも簡単に作れて美味しかった！」と出来栄えに満足した様子で、「茄子は色んな味を吸って自分の旨味を出す天才だあ!!」とナスの魅力を表現した。

　この投稿にファンからは「美味しそう」「茄子は色々料理に使えますね」「なすと長芋、私も作ってみます」「早速今夜の一品に」などの声が寄せられている。