上沼恵美子、みそ汁が“劇的においしくなる”ひと手間を紹介「味が分厚く」 姑をだまし続けた新婚時代の知恵がヒントに

タレントの上沼恵美子(71)が9日までに、自身のYouTubeチャンネル「上沼恵美子ちゃんねる」を更新。「みそ汁が劇的においしくなる」調理のひと手間を紹介した。 「みそ汁が大好き」と語る上沼は、近所のおいしいとんかつ店に通うなかで、添えられたみそ汁の香りのなさにがっかりした経験を告白。「とんかつおいしいんですよ。お漬物とみそ汁が残念。そういう店が、そこに限らず多いと思うんですよ」「やる気がないのが味に出ている」と持論を展開した。