炊飯器なしで“炊き込みおにぎり” フジッコが紹介する「もしも」に備えた簡単レシピ

　フジッコの公式X（@fujicco_jp）が9月1日の「防災の日」にあわせ、炊飯器を使わずに作れる『炊き込み塩こんぶおにぎり』のレシピを紹介した。特別な材料を使わず、家にあるもので作れるという“もしも”に備えた一品となっている。

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　作り方に使用するのは、家庭用商品ポリ袋『アイラップ』。まず、『アイラップ』に米と水を入れて口を結び、20分浸水させる。その後、ツナと『ふじっ子（塩こんぶ）』を加え、袋の口をしっかり結んで軽く揉む。

　耐熱皿を敷いた鍋に水と袋を入れ、軽く沸騰した状態で約25分加熱。鍋から取り出したら、そのまま約10分蒸らす。最後におにぎり型に握り、アイラップから取り出せば完成だ。

　フジッコは、「ツナのうま味と塩こんぶの塩気がごはんに染み込んだ、非常時にもほっとできる味」と紹介。「もしもに備えて、是非保存しておいてください」と呼びかけている。